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2014年11月2日 星期日

[食記] 圓山捷運站旁嚴選天然食材21工房麵店 -Li



其實是去年的存稿了,這一年來發生太多事,網誌疏於整理,便簡單記述一下。

這天難得獨自來北美館參觀,在捷運站附近都是人潮,少有幾間伴有冷氣的店面閒坐,遂挑了這間小店鋪,想說吃完便走。

2014年10月14日 星期二

[食記] 台北萬芳醫院站西貢正港越南美食餐廳 - Li


好久沒有寫新文章了,近期光陰多庸庸碌碌,回頭望去漫漫兩周竟不存些許記憶,這樣朝九晚九的生活猶如薛西弗斯神話,從晝至夜推著巨石抵達山頂,隔日又往復重來,且問哪一日何時被哪個尖礫又磨破生滿了繭的足底,卻也說不上來,荒謬地徒勞無功。

也幸好最後還是選了比較適合自己的路,回到初衷。但現實恐怕不會讓我享受太久,在新的契機到來前,還是會繼續寫網誌督促自己有一些簡易的產出。

這趟飲食之旅已是近一個半月前了,記憶可能有些錯誤,就不做過分的描述了。

西貢的原意就是胡志明市的原名,這我也不知道,是看了維基百科才知道的,看了一次又再看了第二次(喂!)

首先是Menu,可以點進去照片一次看足。














接著就上菜了,西貢不是照正統的上菜模式,比較近似小吃攤做完就上菜,定位偏向家庭餐廳。

芒果汁,味道非常「土、野」芒果,個人非常喜歡這樣難得的口味!
口感則是相當濃稠。
店內風景的隨手拍攝。


再來就是主菜。

這是我點的生牛肉河粉,恰好可以和前幾日的PHO做比對,這間的味道按照K將越籍母親的料理做標準,
是比較正統的越南牛肉河粉,PHO則是偏向清爽的檸檬香料風味。
我個人偏好PHO一點,很喜歡自行添加香料的方式,而西貢則是都先丟入了湯內,配上比較中式的藥材,
吃起來層次會相對「重」一點。

這是K最愛的越南生春捲,就是米餅泡水裹越式香菜,搭配的醬料是泰式的甜醬,旁邊還搭配了生菜與九層塔,
可以一口九層塔一口春捲配著吃,會有意想不到的美味。

K的咖哩雞飯,偏南洋風味的咖哩,還附上一盤配菜,這樣的份量只有K才有辦法....

這是西貢眾多小點中我最喜歡的一品,涼拌雞絲,和PHO的涼拌青木瓜比起來沒有那麼酸,
配上花生米與高麗菜絲,口感相當豐富,這日點起來覺得最值得的!

西貢越南美食
116台北市文山區興隆路三段36巷14弄2號
營業時間
11:00–14:00
17:00–20:30

2014年9月27日 星期六

{食記} 阪急百貨東京咖哩-gu



其實自己本身就很喜歡做咖哩飯,家常的咖哩飯,先煮出蔬菜清甜的香,加入自己喜歡的肉,再放入常備的佛蒙特咖哩,就是完美的晚餐,近期更嘗試依照日本節目-老師沒教的事,打碎裡面的蔬菜使咖哩滑順,更學習cookclub版上的教學在咖哩裡放上巧克力,在冰箱冷放一夜之後再拿出來享用,滋味更好。











不過今天要介紹的咖哩又比家常咖哩更上一層樓,這家東京咖哩,真是好吃得不得了,完全不是自己在家裡可以做出的等級。

超嫩細緻的雞肉與甜甜的咖哩,配上滑嫩的蛋圍繞著熱熱的米飯,真的是很享受的事情。我點的是雞肉,G點的是牛肉,牛肉的咖哩就與我的截然不同,顏色就比較深一點,牛肉本身入口即化,而咖哩就不像雞肉這般甜,反而帶一點辣味,非常適合牛肉的香氣。



G的牛肉咖哩


記得小時候很流行吃咖哩,那時候台北的魔法咖哩、茄子咖哩、COCO壹番屋都有很多家分店,雖然印象中也很好吃,我覺得今天來吃的東京咖哩也不錯。近年來大家流行吃拉麵、烏龍麵,在台北開了好多店阿,當然也很好吃,只是不希望咖哩店也都倒掉了,為什麼大家不能分散一點呢(哭


Toyko Curry 東京咖哩
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2F (版急百貨B2F)
電話:02-2725-1859 
營業時間:11:00-21:30


2014年9月21日 星期日

{食記} wooloomooloo 耳朵好痛-GU



可能是生理期要來了,整個變大食怪,一人份的餐點居然吃不飽~
今天的每日新鮮燉飯--番茄中卷燉飯。
是很傳統的做法,米心還有點實,做得好好食壓,就是少了點...




結尾的藍莓派蠻好吃的,是因為我和朋友都好愛藍莓壓~~



我和朋友一人點一道主餐,再合吃一份藍莓派,還是不飽。

感覺來這裡要從麵包、沙拉點下來才會吃飽,但甚麼都單點,會變得有點貴~~


其實也是可以點多一點,但因為服務生把我和友人安排在長桌的正中間對坐。是的,約莫可以坐20個人的長桌,我和朋友對坐在正中間,兩邊的嘈雜讓我很難聽見對方的言語,也很難傳達我的語言,只好從頭吼到尾。

而且坐我左邊的客人感覺也受不了我,用右手遮著耳朵,其實一家餐廳蠻大的,座位的安排感覺可以更好><

於是吃完主餐也不想多點就走了,wooloomooloo,可能不會再訪了。



wooloomooloo

其他美食-其他美食

2014年9月18日 星期四

[食記] 台北石牌捷運站平價美食百八漁場 - Li

這大概是最少照片的一張食記,這天和K來吃百八漁場,心情不佳,隨意吃畢便離開了,既沒拍到K的烤雞腿,也沒拍到味噌湯與茶,所以就簡單講這碗御品三色丼。

一碗250元卻可以吃到生干貝、甜蝦、鮭魚卵、鮭魚肚,個人認為很超值阿!

生干貝、甜蝦的口感都很軟,鮭魚卵在我研究後確定是真的,和薑絲、蘿蔔絲混起來吃很過癮,CP值非常高!

順便來個冷知識:如何分辨鮭魚卵真假!

觀察卵黃是否會移動,真的鮭魚卵,卵黃會移動喔。

日本人用真的鮭魚卵觀察的影片


2014年9月16日 星期二

[食記] 台北天母大份量PHO美式越南茶街 -Li

和K一起來吃PHO越南茶街
這次吃pho越南茶街,對我來說是二訪,對K來說是初體驗。會得知這外表看來不起眼的小店家,還得追溯到姊姊,她去年底赴美遊玩時吃到,覺得味道極好難以忘懷,返台後意外發現台灣也有店面,遂於今年春假時,帶我來品嚐異國美味。

當時兩人合點一碗大份的牛肉河粉,兩人胃口小,吸索幾聲就飽了,那碗河粉卻還有剩得打包回府,於是我倆認定這樣大的份量較適合男生來吃,又恰好這天K老喊餓到骨子裡,曲曲折折的口碑推銷,就讓K也踏入了位處中山北路七段,可說略為偏遠的PHO一探究竟。

另外,K的媽媽是越南人,一些越式料理的冷知識聽來都讓我這井底之蛙嘖嘖稱奇,算是帶上K的意外收穫。


2014年9月15日 星期一

[食記] 台北愛國東路川味老張牛肉麵店(永康總店)之擔擔麵比較好吃 - Li

 阿姨說,在永康街就得吃牛肉麵,但因這日行走勞碌,又花費諸多心思,故隨興選了間牛肉麵做今日的晚餐。

實在是不太會拍照,總是會晃到,得要加強專心致志之力!
從旅遊書店步回永康街外圍,我們急著找地方坐下讓雙腳歇會,就不那麼必要吃阿姨的最愛,逕直進了另間牛肉麵店試口味。


2014年9月11日 星期四

[食記] 迷路美食-桃園石門花園活魚餐廳 -Li


這天全家人來接在大溪退伍的弟弟,特地來到爸媽讚不絕口的僻靜餐廳一嘗美味。
 弟弟83年次恰好是新政策四個月常備兵白老鼠,不想浪費時間在當兵上的弟弟深思熟慮後,決定花兩次暑假加入食安危機重點轟炸區以及超規律的超健康生活,每次和弟弟談到軍中生態,都讓我覺得弟弟長大很多,不只是學習為同袍兄弟著想,也學會自律與瞭解現實,說不定大二時的我都還沒我弟成熟(應該是真的沒有...),現在的自己也要加把勁,不要荒廢自己的人生了......

總之,爸媽會知道這間餐廳是真的在今年暑假帶我弟回營時迷了路,不小心來到這僻靜的小村鎮,宛如神隱少女劇情一般,就順便下了車吃難得一見的高CP值美食。

開車路線與地圖-石門花園活魚餐廳官網 →  http://goo.gl/8gUuzq

遠離市區的村鎮,看起來生活相當愜意,媽媽一直說退休後就該住在這樣的環境。

這是菜單,以人頭計算費用,餐點也可以和老闆討論做搭配,我們家有五人,選擇1580元的B套餐。

店內環境很乾淨,看起來好像早期電影裡頭的喜宴會場。

上菜速度很快,讓我們嚇了一跳,由上至右至下分別為:炸魚排、洋蔥炒牛肉、白斬玉米雞,
我個人最喜歡雞肉,非常柔軟的口感。

再來是清蒸魚、清炒空心菜、味噌魚湯、紅燒魚,中間還有糖醋魚但也一下就清掉了,
飯後還有一盤西瓜作為果物,令人難以想像的超值...
 這幾道料理到後來完全不是我們可以應付的,遂打包回府,擇日再取出微波回味。爸媽上次來訪,是和弟弟三人選擇620套餐,這樣三人的價格也是非常划算,難怪他們念念不忘要再來一次,如今弟弟也退伍了,短期內沒有機會再去,想起來這趟行程倒真有千尋與爸媽來到異地探險之趣。


爸媽又拿了一張名片回去珍藏,回去上網查才知道,原來這間店還有官網,
食記數量也不少,網路真的是無遠弗屆阿~

2014年9月2日 星期二

[食記] 悠閒自在的中山站日子咖啡-Li

難得機會和媽媽一起逛中山站周邊,挑幾件漂亮洋裝給媽媽。
累了就來到赤峰街巷弄內的日子咖啡喝咖啡聊是非~ 

店內擺設是北歐結合工業風格的家具

窗外日頭炎炎,店內有舒爽冷氣!

媽媽不能吃冰,遂點熱可可。

為了陪媽媽,也點一壺百香柚子茶陪聊。

我們有再點鹹派來吃,倆人都覺得好吃至極,溫熱的鹹派和甜茶共同入口,有說不上來的幸福感。

和媽媽聊天,雖盡談親戚瑣事,但在話題流轉下,媽媽也談起從未開口的過往情史,這樣甜蜜的故事才讓我深刻感到媽媽也曾是二八年華的青春少女。自我有記憶以來,媽媽總是為父母、兒女、公婆操勞,結婚對我們來說也成為恐怖的禁錮,直到近日才慢慢調整心態,期許自己不被婚姻打倒。




2014年9月1日 星期一

[食記] 台北台電大樓Flügel手工蛋糕-gu



和朋友約來Flügel,這次是來第四次了
記得以前初學德文,ü字是念國語注音的ㄩ,中文就翻福祿果其實不是很近她的音
店裡新增不能拍照的規定,我還是很壞了偷拍了一張,反正要開學了我想也很難再去




店內低消一杯飲料,我的紅茶表現中規中矩
倒是朋友的冷泡伯爵茶,裡面的葉子沒有撈盡,喝的時候一直不小心喝到

蛋糕是不錯,但是和我記憶中"超級好吃"好像有點距離
有可能是因為晚上來,蛋糕放過久嗎?
無法推測原因,誰來還我好好吃的福祿果啊!!!!!!!!!!


檸檬塔

晚上帶回家給妹妹的檸檬塔有扳回一城,雖然長得不是很好看,
但是貨真價實的好吃~
但我覺得最好吃檸檬塔第一名是雷斯理就是了
福祿果吃起來是比較清爽健康的感覺,也不錯
這邊差別應該只是個人偏好

感覺下次去還是下午去比較好,蛋糕比較新鮮。


Flügel Cafe 辛亥店
地址: 台北市大安區辛亥路一段34巷3號 (捷運台電大樓2號出口)
電話: 0928-080973
營業時間: 13:00-21:00 
消費限制: 每人一杯飲料,學生出示學生證享9折優惠。

[食記] 京華城冶春茶社揚州菜長輩聚餐好去處-gu

淮揚燙干絲

揚州美女思思帶我們來去品嚐她的家鄉味,也作為她政大研究所畢業將離開台灣的餞別

位在京華城11樓的冶春茶社,位置實在有趣,
沒別的,從樓下手扶梯一路往上,只有這層樓還像百貨公司
其他樓有些裝修,也鮮有人去
有點像鬼城@@




今天的菜全給思思點,看揚州人喜歡吃甚麼菜了
其實不只淮揚燙干絲,我們還點了雞火煮干絲,我比較喜歡雞火煮干絲
但是吃太快忘記拍照了齁齁


鹽水鵝

 很嫩,很下飯囉

揚州獅子頭

肉很軟嫩,很香,是不會太膩的那種
獅子頭這種肉很多的料理其實很容易就會做膩
這道是真的不錯



淮揚軟兜

就是鱔魚,醬油很香又不會太膩,很好


開陽白菜

我很喜歡吃清爽的白菜,我覺得很好吃,但G說在舊金 山吃過更好吃的


真是拍太少了,當天還吃了揚州三丁包,挺好吃的,還有揚州炒飯
我覺得平常清淡慣了,揚州炒飯我覺得不錯,但其他人都覺得太淡


這樣的餐廳裝潢好,大氣
又是桌菜,實在很適合帶長輩來吃
下次就決定帶媽媽來嘗鮮囉!


感謝思思請客了~~



揚州冶春茶社
台北市八德路4段138號  京華城 11樓
02 37621097
週一~週四 AM11:00~PM21:30
週五~週日 AM11:00~PM22:00