其實自己本身就很喜歡做咖哩飯，家常的咖哩飯，先煮出蔬菜清甜的香，加入自己喜歡的肉，再放入常備的佛蒙特咖哩，就是完美的晚餐，近期更嘗試依照日本節目-老師沒教的事，打碎裡面的蔬菜使咖哩滑順，更學習cookclub版上的教學在咖哩裡放上巧克力，在冰箱冷放一夜之後再拿出來享用，滋味更好。
不過今天要介紹的咖哩又比家常咖哩更上一層樓，這家東京咖哩，真是好吃得不得了，完全不是自己在家裡可以做出的等級。超嫩細緻的雞肉與甜甜的咖哩，配上滑嫩的蛋圍繞著熱熱的米飯，真的是很享受的事情。我點的是雞肉，G點的是牛肉，牛肉的咖哩就與我的截然不同，顏色就比較深一點，牛肉本身入口即化，而咖哩就不像雞肉這般甜，反而帶一點辣味，非常適合牛肉的香氣。
記得小時候很流行吃咖哩，那時候台北的魔法咖哩、茄子咖哩、COCO壹番屋都有很多家分店，雖然印象中也很好吃，我覺得今天來吃的東京咖哩也不錯。近年來大家流行吃拉麵、烏龍麵，在台北開了好多店阿，當然也很好吃，只是不希望咖哩店也都倒掉了，為什麼大家不能分散一點呢(哭
Toyko Curry 東京咖哩
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2F (版急百貨B2F)
電話：02-2725-1859
營業時間：11:00-21:30
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