2014年9月15日 星期一

[食記] 台北愛國東路川味老張牛肉麵店(永康總店)之擔擔麵比較好吃 - Li

 阿姨說,在永康街就得吃牛肉麵,但因這日行走勞碌,又花費諸多心思,故隨興選了間牛肉麵做今日的晚餐。

實在是不太會拍照,總是會晃到,得要加強專心致志之力!
從旅遊書店步回永康街外圍,我們急著找地方坐下讓雙腳歇會,就不那麼必要吃阿姨的最愛,逕直進了另間牛肉麵店試口味。




 

價目表,以牛肉麵的均價來說是偏貴,反正試看看便無妨。

合吃的粉蒸排骨,外頭是蓬萊米與糯米。

裏頭的肉十分入味,微辣又有嚼勁,還蠻喜歡這道的。
大麥町太太的部落格 → http://goo.gl/Ttt1jg

上網查了一下才知道這道菜簡直是功夫菜,沒有耐心與經驗很難做得來,附上這陣子非常喜歡的部落客-大麥町太太-所寫的食譜,看來若想在料理上鑽研,肯定不是輕而易舉之事!

我點的番茄牛肉麵,這是用另外一個碗做分裝,讓大家都能吃到。
湯汁帶有清爽的酸味,只是口味不如我想像,不夠重,和阿姨姐姐都覺得這道普通。

姐姐的清燉牛肉麵,味道更是清淡,如今打起部落格來已想不起是甚麼味道了。
牛肉口感不算差,入口還能回味,只是騷味有點重,不甚喜愛,個人心得爾爾。

另外沒有拍到照的是阿姨的擔擔麵,意外的成為我們此頓晚餐最受歡迎的一品,因吃得太快,完全來不及留影,留待下次續緣時再用心拍一次吧~

川味老張牛肉麵地址:106台北市大安區愛國東路105號

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