這天和K來吃在家附近的巷弄美食七品食堂。
2015年7月16日 星期四
2014年11月2日 星期日
[食記] 圓山捷運站旁嚴選天然食材21工房麵店 -Li
其實是去年的存稿了，這一年來發生太多事，網誌疏於整理，便簡單記述一下。
這天難得獨自來北美館參觀，在捷運站附近都是人潮，少有幾間伴有冷氣的店面閒坐，遂挑了這間小店鋪，想說吃完便走。
2014年10月20日 星期一
2014年10月14日 星期二
[食記] 台北萬芳醫院站西貢正港越南美食餐廳 - Li
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好久沒有寫新文章了，近期光陰多庸庸碌碌，回頭望去漫漫兩周竟不存些許記憶，這樣朝九晚九的生活猶如薛西弗斯神話，從晝至夜推著巨石抵達山頂，隔日又往復重來，且問哪一日何時被哪個尖礫又磨破生滿了繭的足底，卻也說不上來，荒謬地徒勞無功。
也幸好最後還是選了比較適合自己的路，回到初衷。但現實恐怕不會讓我享受太久，在新的契機到來前，還是會繼續寫網誌督促自己有一些簡易的產出。
這趟飲食之旅已是近一個半月前了，記憶可能有些錯誤，就不做過分的描述了。
西貢的原意就是胡志明市的原名，這我也不知道，是看了維基百科才知道的，看了一次又再看了第二次(喂！)
接著就上菜了，西貢不是照正統的上菜模式，比較近似小吃攤做完就上菜，定位偏向家庭餐廳。
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| 芒果汁，味道非常「土、野」芒果，個人非常喜歡這樣難得的口味！ 口感則是相當濃稠。 |
再來就是主菜。
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| 這是我點的生牛肉河粉，恰好可以和前幾日的PHO做比對，這間的味道按照K將越籍母親的料理做標準， 是比較正統的越南牛肉河粉，PHO則是偏向清爽的檸檬香料風味。 我個人偏好PHO一點，很喜歡自行添加香料的方式，而西貢則是都先丟入了湯內，配上比較中式的藥材， 吃起來層次會相對「重」一點。 |
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| 這是K最愛的越南生春捲，就是米餅泡水裹越式香菜，搭配的醬料是泰式的甜醬，旁邊還搭配了生菜與九層塔， 可以一口九層塔一口春捲配著吃，會有意想不到的美味。 |
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| K的咖哩雞飯，偏南洋風味的咖哩，還附上一盤配菜，這樣的份量只有K才有辦法.... |
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| 這是西貢眾多小點中我最喜歡的一品，涼拌雞絲，和PHO的涼拌青木瓜比起來沒有那麼酸， 配上花生米與高麗菜絲，口感相當豐富，這日點起來覺得最值得的！ |
西貢越南美食
116台北市文山區興隆路三段36巷14弄2號
營業時間
11:00–14:00
17:00–20:30
2014年9月27日 星期六
{食記} 阪急百貨東京咖哩-gu
其實自己本身就很喜歡做咖哩飯，家常的咖哩飯，先煮出蔬菜清甜的香，加入自己喜歡的肉，再放入常備的佛蒙特咖哩，就是完美的晚餐，近期更嘗試依照日本節目-老師沒教的事，打碎裡面的蔬菜使咖哩滑順，更學習cookclub版上的教學在咖哩裡放上巧克力，在冰箱冷放一夜之後再拿出來享用，滋味更好。
不過今天要介紹的咖哩又比家常咖哩更上一層樓，這家東京咖哩，真是好吃得不得了，完全不是自己在家裡可以做出的等級。超嫩細緻的雞肉與甜甜的咖哩，配上滑嫩的蛋圍繞著熱熱的米飯，真的是很享受的事情。我點的是雞肉，G點的是牛肉，牛肉的咖哩就與我的截然不同，顏色就比較深一點，牛肉本身入口即化，而咖哩就不像雞肉這般甜，反而帶一點辣味，非常適合牛肉的香氣。
記得小時候很流行吃咖哩，那時候台北的魔法咖哩、茄子咖哩、COCO壹番屋都有很多家分店，雖然印象中也很好吃，我覺得今天來吃的東京咖哩也不錯。近年來大家流行吃拉麵、烏龍麵，在台北開了好多店阿，當然也很好吃，只是不希望咖哩店也都倒掉了，為什麼大家不能分散一點呢(哭
Toyko Curry 東京咖哩
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2F (版急百貨B2F)
電話：02-2725-1859
營業時間：11:00-21:30
2014年9月21日 星期日
{食記} wooloomooloo 耳朵好痛-GU
可能是生理期要來了，整個變大食怪，一人份的餐點居然吃不飽~
今天的每日新鮮燉飯--番茄中卷燉飯。
是很傳統的做法，米心還有點實，做得好好食壓，就是少了點...
結尾的藍莓派蠻好吃的，是因為我和朋友都好愛藍莓壓~~
我和朋友一人點一道主餐，再合吃一份藍莓派，還是不飽。
感覺來這裡要從麵包、沙拉點下來才會吃飽，但甚麼都單點，會變得有點貴~~
其實也是可以點多一點，但因為服務生把我和友人安排在長桌的正中間對坐。是的，約莫可以坐20個人的長桌，我和朋友對坐在正中間，兩邊的嘈雜讓我很難聽見對方的言語，也很難傳達我的語言，只好從頭吼到尾。
而且坐我左邊的客人感覺也受不了我，用右手遮著耳朵，其實一家餐廳蠻大的，座位的安排感覺可以更好><
於是吃完主餐也不想多點就走了，wooloomooloo，可能不會再訪了。
2014年9月20日 星期六
{心得} 大隱陶集手做陶杯-GU
自從上次和莉莉、阿姨去了大隱陶集，就念念不忘這個手做陶杯。前兩次過去都在手中把玩好一會，這次過去終於帶走。前情請見[心得] 台北大安巷弄內的獨立店家大隱陶集 - Li。
其實我一直都很喜歡這個顏色，這樣一層如薄霧而溫潤的玉色，據創作藝術家的說法，是因上色的釉本身的特性而定，這杯像張大千山水畫作底的天色。而同樣的形式，另一款上的則是藏青色，在pinkoi也有販售的大隱陶集Roft藍瓷杯，顏色就像是張愛玲筆下的孔雀藍鑲金線上衣，再深沉收斂一點；有趣的是，也因上色的釉的特性，而自然形成了亮面。(基於版權問題，這裡便不收錄
這裡圖完全沒有修，杯本人就是這樣的美，可以看到並不是非常完美的圓周率算出的圓體，因為是手作，所以杯口和杯體都帶有一點不規則的弧線，因此也可以感受人的溫度。
創作藝術家特別解釋，她將把手作大，讓持者與乘載滾燙液體的杯子留點餘裕，其實是很貼心。然而G先生卻喜歡傳統的耳狀把手，泰半個人喜好是各有千秋。
總之謝謝G先生的禮物<3，讓我能好奢侈的喝水呀~
另外藝術家本人有開陶作和木作課程，這是上次我參加手作課做的小陶杯，好期待成果!
大隱陶集
大隱陶集PINKOI
門市地址：台北市大安區青田街12巷12-2號1樓
聯絡電話：（02）2356-3309
營業時間：周五 六 1:00-8:00 pm
周日 1:00-7:00 pm
有不定時開放、可預約
2014年9月18日 星期四
[食記] 台北石牌捷運站平價美食百八漁場 - Li
這大概是最少照片的一張食記，這天和K來吃百八漁場，心情不佳，隨意吃畢便離開了，既沒拍到K的烤雞腿，也沒拍到味噌湯與茶，所以就簡單講這碗御品三色丼。
一碗250元卻可以吃到生干貝、甜蝦、鮭魚卵、鮭魚肚，個人認為很超值阿！
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| 生干貝、甜蝦的口感都很軟，鮭魚卵在我研究後確定是真的，和薑絲、蘿蔔絲混起來吃很過癮，CP值非常高！ |
順便來個冷知識：如何分辨鮭魚卵真假！
觀察卵黃是否會移動，真的鮭魚卵，卵黃會移動喔。
日本人用真的鮭魚卵觀察的影片
2014年9月15日 星期一
[食記] 台北愛國東路川味老張牛肉麵店(永康總店)之擔擔麵比較好吃 - Li
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| 實在是不太會拍照，總是會晃到，得要加強專心致志之力！ |
從旅遊書店步回永康街外圍，我們急著找地方坐下讓雙腳歇會，就不那麼必要吃阿姨的最愛，逕直進了另間牛肉麵店試口味。
2014年9月14日 星期日
[食記] 台北大安區下午茶Boite de bijou 珠寶盒法式點心坊麗水店 - Li
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| 隱藏在巷弄裏頭的法式咖啡廳，從路旁看過去有幾分神秘。 |
這天是和阿姨、姊姊一起參加青田七六小旅行的早上，
我們先行來到附近的麗水街吃珠寶盒下午茶。
[遊記] 台北大安巷弄內獨立旅遊書店 Zeelandia Travel & Books - Li
這是參訪完青田街的第二個行程，我們來到水瓶子老師介紹的獨立主題書店Zeelandia Travel & Books，就位在大隱陶集的二樓，位置隱僻，但店內人可不少，對窗的休息桌位上有三五小貓邊看書邊小聲閒談著，店內放著輕鬆的音樂，這樣舒適的環境，要是住在附近肯定是一周要來個幾回的。
但我照片拍得沒有其他部落客多，寥寥幾張又技術不佳，請見客見諒，下次會改進的！
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| 店內書籍多是以旅遊為主，數量多且精，如果想挑旅遊書，這裡是好去處！ |
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| 除了書，還賣一些文具小品，令人想起日本的惠文社，許多獨立製作的商品在店內寄賣，真的有驚喜之感。 |
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| ˊ除了旅遊書，還有少量的攝影、文學、建築等藝術相關書籍。 |
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| 店內的書籍是以旅遊經驗做分類，很有趣的概念。 |
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| 裝潢則有幾項工業風格的燈飾，個人偏好這種類型的家飾。 |
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| 阿姨找到水瓶子老師寫的《我的書店時光》，立刻就下標了(？)，等他看完換我看， 之後再分享讀後心得吧！ |
書店地址：106台北市大安區青田街12巷12-2號
(大隱陶集樓上)
(大隱陶集樓上)
[心得] 台北大安巷弄內的獨立店家大隱陶集 - Li
(,,・ω・,,) 大隱陶集粉絲專頁 http://goo.gl/x4YzB0
這是和阿姨、姐姐參加台北老宅導覽活動結束後，尋找水瓶子老師介紹的獨立書店時，意外發現在書店樓下的陶藝店。
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| 這是用從巷弄外往內看的一景做成的明信片，蠻可愛的，恰好我忘記拍到店外風景，就用這張替代吧。 |
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| 店內的女士就是很親切的老闆娘囉。 |
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| 趕緊打開門來瞧瞧吧～ |
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| 這是我最喜歡的系列，雖然價格偏高，但是非常雅緻，如果有一筆小存款，想買一組在家裡宴客！ |
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| 其他本土品牌做的生活小物 |
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| 無論是碗還是茶具，都非常雅緻，陳列效果也很精緻，店主的品味真的很好。 |
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| 說貴也不貴的價格，用心製作一項產品並讓使用時能引申出一番生活情趣，這樣的商品設計分外可貴。 |
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| 最喜歡的系列，外表樸實，但其實是老闆娘的心血之作，像這樣的產品其實是花了一年左右的時間， 嘗試各種土質、釉料與配色才實驗出來，這樣對作品的執著聽了讓人分外感動。 |
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| 濾茶或咖啡的布網 |
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| 可愛的碗系列 |
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| 看到還有手作小陶杯的課程，我們二話不說就決定回去登記，950元的課程費包含可以得到自己製作的小陶杯， 實在是太便宜了！之後再分享捏陶課的心得吧！ |
大隱陶集地圖
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